Im Hotel-Restaurant Schützenhof möchten wir aktiv den Nachwuchs im Gastronomiegewerbe fördern.

Seit 2004 sind wir Ausbildungsbetrieb für die Berufe Hotelfachmann/-frau und Koch/Köchin. Weiterhin bieten wir von März bis Dezember auch Praktikumsplätze in diesen beiden Bereichen an.

Ausbildungsberuf Koch/Köchin

We want you!!!

Köche verbinden Leidenschaft und Handwerk auf einzigartige Art und Weise. Als "Künstler in weiß" werden sie bezeichnet.

Gäste verzaubern, kreative Ideen umsetzen, die Kunst aus alltäglichen Zutaten fantastische Gerichte zu kreieren.

Die Welt bereisen: Als gelernte(r) Koch/Köchin stehen Ihnen die Türen der Welt offen. An den schönsten Plätzen der Erde finden Sie Arbeit.   

Zur Ergänzung unseres jungen, motivierten und manchmal etwas verrückten Küchenteams suchen wir zum nächsten Ausbildungsjahr oder zum Halbjahr neue Auszubildende.

Ihre Hauptaufgaben:

Sie lernen von Beginn an das Kochhandwerk 
Sie dürfen ab dem ersten Tag in der Küche mitwirken
ob a la carte oder Veranstaltungen, Sie werden zusammen mit Ihren jungen Ausbildern Spaß bei der Arbeit haben
Sie besuchen zusätzlich die Berufsschule um Ihre Ausbildung abzurunden

Ihr Profil:

Sie sind freundlich, teamfähig, engagiert und haben Spaß daran, serviceorientiert zu arbeiten
Sie haben Ihre Schulzeit erfolgreich abgeschlossen und sind mindestens 17 Jahre alt
Sie besitzen fließende deutsche Sprachkenntnisse 
Kochen ist Ihre Leidenschaft oder soll es werden 
Sie sind sehr daran interessiert, das kreative und vielseitige Kochhandwerk zu lernen  

Unser Angebot:

Sie arbeiten in einem neu renovierten Hotel sowie in einem neuen, innovativen Restaurant.
Unser Team freut sich darauf, Sie in Ihre Aufgaben einzuarbeiten.
Wir bieten Ihnen eine Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit.    

Ausbildungsbeginn ist der 01. August 2017 oder nach Vereinbarung.

Auszubildende als Hotelfachfrau / Hotelfachmann

We want you!!!

Die Ausbildung der Hotelfachfrau / des Hotelfachmanns ist die perfekte Basis für einen erfolgreichen Start ins Berufsleben. Ob Service, Küche, Rezeption oder Housekeeping, oder Controlling, Sales, Marketing, Personalwesen und mehr. In jedem einzelnen Bereich oder kombiniert in mehreren können Sie nach Ihrer Ausbildung durchstarten und sich spezialisieren. Weil Sie alle Bereiche kennen gelernt haben.

Die Welt bereisen: Als gelernter Hofa stehen Ihnen die Türen der Welt offen. An den schönsten Plätzen der Erde finden Sie Arbeit. 

Zur Verstärkung unseres jungen, motivierten und manchmal verrückten Hotelteams suchen wir zum nächsten Ausbildungsjahr neue Auszubildende.

Ihre Hauptaufgaben:

Sie werden alle Abteilungen in unserem Hotel durchlaufen und während Ihrer Ausbildung "learning by doing" in allen Hotelbereichen arbeiten.
Vom ersten Tag an sind Sie in den Abteilungen eingesetzt. 
Zusammen mit anderen Lehrlingen werden Sie, von unseren jungen Ausbildern begleitet, alle Dinge lernen um erfolgreich in die Berufswelt zu starten.
Sie besuchen zusätzlich die Berufsschule. Hier lernen Sie ergänzend wichtige theoretische Grundlagen. 

Ihr Profil:

Sie haben ein freundliches Wesen und Spaß am Umgang mit einem internationalen Gästekreis.   
Sie verfügen über höfliche Umgangsformen, haben ein sicheres Auftreten und kommunizieren gerne mit Menschen.
Sie sind verantwortungsbewusst, arbeiten gerne im Team und sind belastbar.
Sie verfügen über sehr gute deutsche und gute englische Sprachkenntnisse in Wort und Schrift.
Sie sind mindestens 17 Jahre alt und haben die Schule erfolgreich abgeschlossen. (Mittlere Reife oder Abitur von Vorteil) 

Unser Angebot:

Sie arbeiten in einem renommierten Hotel sowie in einem neuen Restaurantkonzept.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und interessante Ausbildung.
Sie durchlaufen die Abteilungen Empfang, Restaurant, Bar, Küche Housekeeping, Bankett und Verkauf/Marketing und erhalten fundierte Fachkenntnisse in allen Bereichen.
Somit haben Sie die perfekte Basis um in einer ständig wachsenden Branche überall auf der Welt erfolgreich sein zu können.

Ausbildungsbeginn ist der 01. August 2017 oder nach Vereinbarung.

Bewerben Sie sich jetzt:

Bei Interesse an einem unser Berufsangebote respetkive einem Praktikums- oder Ausbildungsplatz freuen wir uns jederzeit über eine Bewerbung.

Per E-Mail an info@hotel-schuetzenhof.org

oder postalisch

Hotel-Restaurant Schützenhof Fehmarn

Menzelweg 2

23769 Fehmarn